Pranzo di Pasqua 2022

Posted 29 Marzo 2022

Gli ingredienti per un perfetto pranzo di Pasqua?

Un menù … anzi due! Scegli tra il nostro tradizionale menù di Pasqua, dalla coratella al fritto alla marchigiana, e un fresco e delicato menù di mare!

La bellezza delle montagne di Frasassi e la pace del nostro giardino
L’abbraccio del nostro staff, che vi accoglierà con l’esperienza di anni e l’affetto di una grande famiglia.

Chiedete a chiunque … a Le Grotte Ristorante si respira lo spirito della festa: godetevelo insieme a noi! Vi aspettiamo a Genga !

Menù disponibili domenica 17 aprile 2022 a pranzo

Menù di carne:

Lombetto di maiale marinato con verdurine in agrodolce, flan ai carciofi su fonduta di parmigiano, barchetta con mousse di mortadella e pistacchi, ovetto su nido di pasta fillo e salsa BBQ , pizza pasquale al formaggio con ciauscolo

Coratella di agnello della tradizione

Lasagnette salsiccia, carciofi e fontina; Pincinelle fave, finocchietto selvatico e guanciale

Agnello fritto, coniglio in porchetta e spalla di vitello al forno

Patate arrosto; Insalata mista

Dolce delizia di Pasqua; Spumante dolce e secco; Caffè e digestivo

Acqua minerale e vini della casa

Menù completo, Euro 48;

Menù di pesce:

Rotolino di pesce spada affumicato con pecorino su insalatina di carciofi, cocktail di gamberetti, insalata di polpo e patate allo zafferano e olive taggiasche, tramezzino di pizza pasquale con salmone marinato, tagliatella di seppia e verdurine in agrodolce

Crespella di pesce, carciofi e bisque di crostacei; Tagliolini ai frutti di mare

Frittura mista di calamari, scampetti e gamberetti

Insalata mista

Dolce delizia di Pasqua; Spumante dolce e secco; Caffè e digestivo

Acqua minerale e vini della casa

Menù completo, Euro 55;

Disponibili Menù per bimbi